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Küchenleiter (m/w)

Referenznummer: 66
Einstiegslevel: Berufseinsteiger; Berufserfahrene
 
Bewerbungsende: 30.06.2019 

Gesellschaft: Mehrwerk gGmbH
Standort: Sickte-Neuerkerode
Ansprechpartner: Daniel Schwerdtfeger, Tel.:  05305/201 875  

Beginn: Zum nächstmöglichen Zeitpunkt
Vertragsart: Befristet
Befristungsdauer: Für 2 Jahre 
Wochenarbeitszeit: 38,5 Std.
Vergütung: Tarifvertrag Diakonie Niedersachsen (TV DN), Tarifgruppe E 8

Die Mehrwerk gGmbH ist ein Unternehmen der Unternehmensgruppe der Evangelischen Stiftung Neuerkerode, mit 300 Mitarbeitern. Sie erbringt in den Geschäftsfeldern Gastronomie und Reinigungsdienst qualitativ hochwertige Dienstleistungen und trägt in den Geschäftsfeldern Qualifizierung und Beschäftigungsförderung sowie der Werkstatt für behinderte Menschen zur berufliche Orientierung und Integration von Menschen mit Vermittlungshemmnissen in den Arbeitsmarkt bei.

Ihre Aufgaben

  • Mitwirkung bei der Erarbeitung/Weiterentwicklung eines gastronomischen Gesamtkonzeptes
  • Überwachung der Betriebsmittel und der Betriebsstätten sowie Verantwortung für die Einhaltung von Budgetvorgaben, Betriebshygiene und Arbeitsmaßnahmen
  • Übernahme von Aufgaben im Bereich der Warenwirtschaft
  • Eigenständige Planung und Koordination der täglichen Leistungen
  • Fachliche Personalverantwortung für die zugewiesenen Mitarbeitenden, inklusive Dienstplangestaltung für die unterstellten Teilbereiche

 

Ihr Profill

  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Koch/Köchin
    (wünschenswert: abgeschlossene Weiterbildung zum/zur Küchenmeister/in)
  • Hohe Kommunikationsbereitschaft mit Gästen, Mitarbeitern und Auftraggebern
  • Gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche Zusammenhänge
  • Hohes Maß an Führungskompetenz, Kooperations- und Teamfähigkeit
  • Ausgeprägter selbständiger und lösungsorientierter Arbeitsstil

 

Unser Versprechen:

Attraktive tarifvertragliche Vergütung nach Tarifvertrag Diakonie Niedersachsen (TV DN) E 8 sowie betriebliche Altersversorgung (EZVK) - umfangreiches Angebot an fachlichen und persönlichen Fort- und Weiterbildungen - flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege - eigenverantwortliches Arbeiten in einem innovativen und zukunftsorientierten Unternehmen. Darüber hinaus fokussieren wir uns auf Ihre Work-Life-Balance und entwickeln langfristige sowie nachhaltige Konzepte rund um die Themen Familie und Gesundheit.

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