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Koch (m/w/d)

Referenznummer: 2341
Einstiegslevel: Berufseinsteiger; Berufserfahrene
 
Bewerbungsende: 31.05.2021 

Gesellschaft: Haus der helfenden Hände gGmbH
Standort: Königslutter - Beienrode
Ansprechpartner: Maren Warmbein, Tel.: 05353/9134-104  

Beginn: Zum nächstmöglichen Zeitpunkt
Vertragsart: Unbefristet
Befristungsdauer:  
Wochenarbeitszeit: 30
Vergütung: Tarifvertrag Diakonie Niedersachsen (TV DN), Tarifgruppe E 6

Die Haus der helfenden Hände gGmbH gehört zur diakonischen Unternehmensgruppe der Evangelischen Stiftung Neuerkerode (esn) und ist ein traditionsreiches Senioren- und Pflegezentrum auf dem Rittergut in Beienrode bei Königslutter mit 95 Plätzen. Das Senioren- und Pflegezentrum steht für eine professionelle Pflege und Betreuung nach dem Prinzip der Mäeutik mit dem Ziel, Gesundheit und Lebensqualität zu erhalten, zu fördern sowie Sicherheit und Geborgenheit zu geben.

Ihre Aufgaben

  • Feststellung der benötigten Ware unter Berücksichtigung der Bewohnerwünsche und saisonaler Gegebenheiten
  • Kontrolle der gelieferten Waren und Überwachung der Lagervorräte und der Verfalldaten
  • Planung einer ausgewogenen und gesunden Ernährung und Erarbeitung von Rezepturen
  • Zubereitung und Anrichtung aller benötigten Speisen
  • Einteilung, Anleitung und Kontrolle der unterstellten Mitarbeiter:innen

 

Ihr Profil

  • Sie verfügen über Fertigkeiten und erweiterte Kenntnisse, die in der Regel durch eine mindestens dreijährige Berufsausbildung zum Koch erworben wurden
  • Sie sind flexibel und kreativ
  • Kooperations- und Teamfähigkeit zeichnen Sie aus
  • Lern-, Leistungs- und Verantwortungsbereitschaft runden Ihr Profil ab

 

Unser Versprechen:

Attraktive tarifvertragliche Vergütung nach Tarifvertrag Diakonie Niedersachsen (TV DN) E 6 - umfangreiches Angebot an fachlichen und persönlichen Fort- und Weiterbildungen - flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege - eigenverantwortliches Arbeiten in einem innovativen und zukunftsorientierten Unternehmen. Darüber hinaus fokussieren wir uns auf Ihre Work-Life-Balance und entwickeln langfristige sowie nachhaltige Konzepte rund um die Themen Familie und Gesundheit.